झटपट मलाई चिकन टिक्का

यह एक ताज़गी देने वाला और पौष्टिक पेय है जो नारियल पानी, ताज़े नींबू के रस और थोड़ी सी मिठास से बनाया जाता है। यह गर्मी के दिनों के लिए एकदम सही है।

नारियल पानी · नींबू का रस · चीनी या शहद · पुदीने की पत्तियां

यह मसाला शिकंजी का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

नींबू का रस · ठंडा पानी · चीनी · काला नमक

यह कांजी वड़ा का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें वड़ों के साथ पालक का पौष्टिक स्वाद जोड़ा गया है। यह पारंपरिक स्वाद में एक स्वस्थ मोड़ प्रदान करता है।

उड़द दाल · पालक (प्यूरी किया हुआ) · राई (सरसों) · हींग

यह कांजी वड़ा का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार किया जा सकता है। इसमें तले हुए वड़ों को तुरंत तैयार की गई खट्टी-मसालेदार कांजी में डाला जाता है।

तैयार वड़े · दही · पानी · नींबू का रस