35 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
भुना हुआ हनी चिली टोफू (बेक्ड)
60% प्रामाणिक · फ्यूजन
यह हनी चिली टोफू का एक स्वस्थ संस्करण है, जिसमें टोफू को तलने के बजाय ओवन में भुना जाता है।
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सामग्री
- टोफू (फर्म)400 ग्राम
- जैतून का तेल1 बड़ा चम्मच
- सोया सॉस2 बड़े चम्मच
- शहद3 बड़े चम्मच
- लहसुन पाउडर1/2 छोटा चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर1/4 छोटा चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडरस्वादानुसार
- तिल (भुने हुए, गार्निश के लिए)1 छोटा चम्मच
- धनिया पत्ती (कटी हुई, गार्निश के लिए)2 बड़े चम्मच
चरण
- 1
ओवन को 200°C (400°F) पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएं।
- 2
टोफू को चौकोर टुकड़ों में काटें और किचन टॉवल से अच्छी तरह सुखा लें।
- 3
एक कटोरे में जैतून का तेल, सोया सॉस, शहद, लहसुन पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- 4
टोफू के टुकड़े डालें और सॉस में अच्छी तरह लपेटें।
- 5
टोफू के टुकड़ों को तैयार बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाएं।
- 6
15-20 मिनट तक या सुनहरा भूरा और थोड़ा कुरकुरा होने तक भूनें, बीच में एक बार पलट दें।
- 7
भुने हुए तिल और ताजी धनिया पत्ती से गार्निश करें। गरमागरम परोसें।
