20 मिसमय
आसानकठिनाई
2सर्विंग
—रेटिंग
त्वरित किमची फ्राइड राइस
80% प्रामाणिक · कोरियाई-प्रेरित
यह किमची फ्राइड राइस का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। यह अभी भी स्वादिष्ट है लेकिन कम सामग्री के साथ।
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सामग्री
- पके हुए चावल2 कप
- किमची1 कप, कटा हुआ
- किमची का रस1 बड़ा चम्मच
- अंडे2
- वनस्पति तेल1 बड़ा चम्मच
- सोया सॉस1/2 छोटा चम्मच
- हरा प्याज1, कटा हुआ
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
चरण
- 1
एक कड़ाही या फ्राइंग पैन में मध्यम-तेज आंच पर वनस्पति तेल गरम करें।
- 2
कटा हुआ किमची डालें और 3-4 मिनट तक भूनें।
- 3
पके हुए चावल और किमची का रस डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 3-4 मिनट तक भूनें।
- 4
एक तरफ चावल को धकेलें, और पैन में अंडे तोड़ें। अंडे को फेंटें और पकने तक स्क्रैम्बल करें, फिर चावल के साथ मिलाएं।
- 5
सोया सॉस के साथ सीज़न करें। नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें।
- 6
कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करें।
