
हल्दी केला चिप्स
75% प्रामाणिक · भारतीय
हल्दी के हल्के स्वाद और रंग के साथ केला चिप्स का एक अनूठा संस्करण।
इस रेसिपी को रेट करें
1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।
अभी कोई रेटिंग नहीं है।
सामग्री
- कच्चे केले4 मध्यम आकार के
- नारियल का तेलतलने के लिए
- नमकस्वादानुसार
- हल्दी पाउडर1/4 छोटा चम्मच
चरण
- 1
कच्चे केलों को छीलकर धो लें।
- 2
एक स्लाइसर या चाकू का उपयोग करके केलों को बहुत पतले गोल स्लाइस में काट लें।
- 3
एक कड़ाही में नारियल का तेल गरम करें। तेल मध्यम गरम होना चाहिए।
- 4
केले के स्लाइस को गरम तेल में डालें, एक बार में ज्यादा न डालें।
- 5
स्लाइस को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें, बीच-बीच में पलटते रहें।
- 6
तले हुए चिप्स को तेल से निकाल कर किचन टॉवल पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
- 7
गरम चिप्स पर नमक और हल्दी पाउडर छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- 8
पूरी तरह से ठंडा होने दें और फिर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।



