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झटपट उन्नीयप्पम (बिना केले के)
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट उन्नीयप्पम (बिना केले के)

70% प्रामाणिक · दक्षिण भारतीय

बिना केले का उपयोग करके उन्नीयप्पम का एक त्वरित संस्करण, जो गुड़ और नारियल के स्वाद पर अधिक निर्भर करता है।

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सामग्री

  • चावल का आटा1 कप
  • सूजी (रवा)1/4 कप
  • गुड़3/4 कप (पिघला हुआ)
  • कद्दूकस किया हुआ नारियल1/4 कप
  • इलायची पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • नमकएक चुटकी
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • घी या तेलतलने के लिए

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में चावल का आटा और सूजी मिलाएं।

  2. 2

    पिघला हुआ गुड़, कद्दूकस किया हुआ नारियल, इलायची पाउडर और नमक डालें।

  3. 3

    एक गाढ़ा घोल बनाने के लिए धीरे-धीरे पानी डालें।

  4. 4

    घोल को 10 मिनट के लिए रख दें।

  5. 5

    उन्नीयप्पम पैन को मध्यम आंच पर गरम करें और प्रत्येक सांचे में थोड़ा घी या तेल डालें।

  6. 6

    प्रत्येक सांचे में घोल भरें।

  7. 7

    उन्हें सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

  8. 8

    गरमागरम परोसें।

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