
झटपट चाउमीन
70% प्रामाणिक · चीनी-भारतीय
यह एक सरल और त्वरित चाउमीन रेसिपी है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाती है।
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सामग्री
- इंस्टेंट नूडल्स1 पैकेट
- मिली-जुली सब्जियां (मटर, गाजर, मक्का)1/2 कप
- अंडा1
- सोया सॉस2 बड़े चम्मच
- केचप1 बड़ा चम्मच
- काली मिर्च पाउडर1/4 छोटा चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- तेल1 बड़ा चम्मच
चरण
- 1
इंस्टेंट नूडल्स को पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार उबालें, छान लें।
- 2
एक पैन में तेल गरम करें। अंडा फेंटकर डालें और भुर्जी की तरह पका लें।
- 3
मिली-जुली सब्जियां डालकर 2 मिनट तक भूनें।
- 4
उबले हुए नूडल्स, सोया सॉस, केचप, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
- 5
गरमागरम परोसें।



