झटपट केरल फिश करी

एक नमकीन और ताज़ा पेय, जो विशेष रूप से राजस्थान और गुजरात के कुछ हिस्सों में लोकप्रिय है। यह प्यास बुझाने के लिए एकदम सही है।

गाढ़ा दही · पानी · नमक · भुना जीरा पाउडर (वैकल्पिक)

यह पारंपरिक मावा कचौरी का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसमें चाशनी की जगह ऊपर से पिसी चीनी या खोया-आधारित टॉपिंग डाली जाती है। यह बनाने में आसान और कम समय लेने वाली है।

मैदा · घी · पानी · मावा (खोया)

केसर के धागों के साथ एक सुगंधित आमरस, जो इसे एक शाही रंग और स्वाद देता है।

पके हुए आम · चीनी · केसर के धागे · दूध (गर्म)

एक त्वरित और आसान आमरस संस्करण, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है, लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं।

आम का गूदा (डिब्बाबंद या ताज़ा) · चीनी · इलायची पाउडर · पानी