
पालक पकौड़ा (त्वरित)
80% प्रामाणिक · भारतीय
यह पारंपरिक पालक पकौड़ा का एक सरल संस्करण है, जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद वही है।
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सामग्री
- पालक के पत्ते2 कप
- बेसन1 कप
- नमकस्वादानुसार
- लाल मिर्च पाउडर1/4 छोटा चम्मच
- पानीआवश्यकतानुसार
- तेलतलने के लिए
चरण
- 1
पालक के पत्तों को धोकर सुखा लें।
- 2
एक कटोरे में बेसन, नमक और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं।
- 3
धीरे-धीरे पानी डालते हुए एक गाढ़ा घोल बना लें।
- 4
कढ़ाई में तेल गरम करें।
- 5
पालक के पत्तों को घोल में डुबोएं और गरम तेल में डालें।
- 6
मध्यम आंच पर कुरकुरा होने तक तलें।
- 7
अतिरिक्त तेल निकाल लें और गरमागरम परोसें।



