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त्वरित शकशुका
20 मिसमय
आसानकठिनाई
2सर्विंग
रेटिंग

त्वरित शकशुका

70% प्रामाणिक · मध्य पूर्वी

एक सरल और तेज़ शकशुका संस्करण जो कम सामग्री का उपयोग करता है लेकिन फिर भी स्वादिष्ट होता है।

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सामग्री

  • जैतून का तेल1 बड़ा चम्मच
  • लहसुन1 कली, कीमा बनाया हुआ
  • टमाटर1 (15 औंस) डिब्बाबंद कटे हुए टमाटर
  • जीरा1/2 चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार
  • अंडे2-3
  • ताजा अजमोदगार्निश के लिए, कटा हुआ

चरण

  1. 1

    एक कड़ाही में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गरम करें। लहसुन डालें और 30 सेकंड तक भूनें।

  2. 2

    कटे हुए टमाटर, जीरा, नमक और काली मिर्च डालें। उबाल आने दें।

  3. 3

    आँच को कम करें और 5 मिनट तक उबलने दें।

  4. 4

    सॉस में अंडे फोड़ें।

  5. 5

    ढककर 5-7 मिनट तक पकाएँ जब तक अंडे पक न जाएँ।

  6. 6

    कटे हुए अजमोद से गार्निश करें और परोसें।

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