वापस
गुड़ वाले आटे का हलवा
40 मिसमय
मध्यमकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

गुड़ वाले आटे का हलवा

85% प्रामाणिक · भारतीय

यह आटे के हलवे का एक पौष्टिक संस्करण है जिसमें चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल किया जाता है, जो इसे एक अनूठा स्वाद और रंग देता है।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

सामग्री

  • गेहूं का आटा1 कप
  • घी3/4 कप
  • गुड़ (कद्दूकस किया हुआ)1 कप
  • पानी2.5 कप
  • इलायची पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • नारियल का बुरादा (भुना हुआ)2 बड़े चम्मच

चरण

  1. 1

    एक भारी तले की कड़ाही में घी गरम करें और आटा डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भूनें।

  2. 2

    एक अलग बर्तन में पानी और गुड़ मिलाएं और गुड़ घुलने तक गरम करें। उबालें नहीं।

  3. 3

    भुने हुए आटे में धीरे-धीरे गुड़ का पानी डालें, लगातार चलाते रहें।

  4. 4

    मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक हलवा गाढ़ा न हो जाए।

  5. 5

    इलायची पाउडर और भुना हुआ नारियल का बुरादा डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

  6. 6

    गरमागरम परोसें।

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

मलाई घेवर
80% प्रामाणिक

मलाई घेवर

यह घेवर का एक समृद्ध संस्करण है, जिसमें मलाई (क्रीम) का उपयोग किया जाता है और इसे मलाई और मेवों की एक मोटी परत के साथ परोसा जाता है, जो इसे एक मलाईदार और स्वादिष्ट अनुभव देता है।

60 मि

मैदा · घी · दूध · पानी

झटपट घेवर (बिना मोल्ड के)
70% प्रामाणिक

झटपट घेवर (बिना मोल्ड के)

यह घेवर का एक सरलीकृत संस्करण है जिसे बिना विशेष मोल्ड के बनाया जा सकता है, जो इसे घर पर बनाना आसान बनाता है। यह अभी भी कुरकुरा और स्वादिष्ट होता है।

45 मि

मैदा · घी · दूध · पानी

झटपट मावा कचौरी (बिना चाशनी)
70% प्रामाणिक

झटपट मावा कचौरी (बिना चाशनी)

यह पारंपरिक मावा कचौरी का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसमें चाशनी की जगह ऊपर से पिसी चीनी या खोया-आधारित टॉपिंग डाली जाती है। यह बनाने में आसान और कम समय लेने वाली है।

45 मि

मैदा · घी · पानी · मावा (खोया)

शाही गुजिया (खोया और मेवों से भरपूर)
85% प्रामाणिक

शाही गुजिया (खोया और मेवों से भरपूर)

यह गुजिया की एक शाही विधि है, जिसमें खोया, मेवों और केसर का भरपूर उपयोग होता है, जो इसे एक विशेष स्वाद और सुगंध देता है।

100 मि

मैदा · घी · पानी · खोया (मावा)