वापस
झटपट मोतीचूर लड्डू (बिना बूंदी के)
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट मोतीचूर लड्डू (बिना बूंदी के)

60% प्रामाणिक · भारतीय

यह मोतीचूर लड्डू का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसे बिना बूंदी बनाए सीधे बेसन और चाशनी से तैयार किया जाता है।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

सामग्री

  • बेसन1 कप
  • पिसी हुई चीनी1.5 कप
  • पानी1/2 कप
  • घी2 बड़े चम्मच
  • इलायची पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • पिस्ता (कटा हुआ, गार्निश के लिए)1 बड़ा चम्मच

चरण

  1. 1

    एक पैन में घी गरम करें और बेसन डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भूनें। ध्यान रहे कि बेसन जले नहीं।

  2. 2

    भुने हुए बेसन को एक प्लेट में निकाल कर ठंडा कर लें।

  3. 3

    एक दूसरे पैन में पिसी हुई चीनी और पानी डालकर गाढ़ी चाशनी बना लें। इलायची पाउडर मिलाएं।

  4. 4

    ठंडे भुने हुए बेसन में धीरे-धीरे चाशनी डालते हुए मिलाएं ताकि मिश्रण गाढ़ा हो जाए।

  5. 5

    जब मिश्रण लड्डू बनाने लायक हो जाए, तो हाथों पर घी लगाकर छोटे-छोटे लड्डू बना लें।

  6. 6

    लड्डू को कटे हुए पिस्ता से गार्निश करें।

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

झटपट मावा कचौरी (बिना चाशनी)
70% प्रामाणिक

झटपट मावा कचौरी (बिना चाशनी)

यह पारंपरिक मावा कचौरी का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसमें चाशनी की जगह ऊपर से पिसी चीनी या खोया-आधारित टॉपिंग डाली जाती है। यह बनाने में आसान और कम समय लेने वाली है।

45 मि

मैदा · घी · पानी · मावा (खोया)

झटपट मालपुआ रबड़ी
70% प्रामाणिक

झटपट मालपुआ रबड़ी

यह मालपुआ रबड़ी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जिनके पास समय कम है। इसमें तैयार रबड़ी का उपयोग किया जाता है और मालपुआ का घोल जल्दी तैयार हो जाता है।

30 मि

मैदा · दूध · चीनी · बेकिंग पाउडर

शाही गुजिया (खोया और मेवों से भरपूर)
85% प्रामाणिक

शाही गुजिया (खोया और मेवों से भरपूर)

यह गुजिया की एक शाही विधि है, जिसमें खोया, मेवों और केसर का भरपूर उपयोग होता है, जो इसे एक विशेष स्वाद और सुगंध देता है।

100 मि

मैदा · घी · पानी · खोया (मावा)

मलाई घेवर
80% प्रामाणिक

मलाई घेवर

यह घेवर का एक समृद्ध संस्करण है, जिसमें मलाई (क्रीम) का उपयोग किया जाता है और इसे मलाई और मेवों की एक मोटी परत के साथ परोसा जाता है, जो इसे एक मलाईदार और स्वादिष्ट अनुभव देता है।

60 मि

मैदा · घी · दूध · पानी