
पारंपरिक नारियल लड्डू
पारंपरिक व्यंजन · भारतीय
यह क्लासिक नारियल लड्डू की विधि है, जो ताज़े नारियल, कंडेंस्ड मिल्क और इलायची से बनाई जाती है। यह एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है जो त्योहारों और विशेष अवसरों पर बनाई जाती है।
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सामग्री
- ताज़ा कसा हुआ नारियल2 कप
- कंडेंस्ड मिल्क1 कप
- इलायची पाउडर1/2 छोटा चम्मच
- घी (वैकल्पिक)1 छोटा चम्मच
- पानीआवश्यकतानुसार
चरण
- 1
एक भारी तले की कड़ाही में कसा हुआ नारियल और कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं।
- 2
मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए पकाएं जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और कड़ाही के किनारे छोड़ने न लगे। इसमें लगभग 10-15 मिनट लगेंगे।
- 3
इलायची पाउडर और घी (यदि उपयोग कर रहे हैं) मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
- 4
मिश्रण को एक प्लेट में निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें ताकि आप इसे छू सकें।
- 5
जब मिश्रण गुनगुना हो जाए, तो अपने हाथों पर थोड़ा घी लगाकर छोटे-छोटे लड्डू बना लें।
- 6
लड्डू को एक सर्विंग प्लेट में रखें और परोसें।



