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पारंपरिक उगादी पचड़ी
20 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

पारंपरिक उगादी पचड़ी

पारंपरिक व्यंजन · दक्षिण भारतीय

यह उगादी का पारंपरिक व्यंजन है, जो छह स्वादों का एक अनूठा मिश्रण है जो जीवन के उतार-चढ़ाव का प्रतीक है।

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सामग्री

  • नीम के फूल1 छोटा चम्मच
  • गुड़2 बड़े चम्मच
  • इमली का गूदा1 बड़ा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • कच्चा आम (कद्दूकस किया हुआ)2 बड़े चम्मच
  • नमकएक चुटकी
  • पानी2 बड़े चम्मच

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में, नीम के फूल, कसा हुआ कच्चा आम, इमली का गूदा, गुड़, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं।

  2. 2

    सभी सामग्री को अच्छी तरह से फेंट लें ताकि गुड़ घुल जाए और सब कुछ मिल जाए।

  3. 3

    यदि आवश्यक हो तो स्थिरता को समायोजित करने के लिए थोड़ा पानी डालें।

  4. 4

    तुरंत परोसें।

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75 मि

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