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झटपट नान (बिना खमीर वाला)
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट नान (बिना खमीर वाला)

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह नान बिना खमीर के जल्दी तैयार हो जाता है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।

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सामग्री

  • मैदा2 कप
  • दही1/4 कप
  • बेकिंग पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • बेकिंग सोडा1/4 छोटा चम्मच
  • नमक1/2 छोटा चम्मच
  • चीनी1 छोटा चम्मच
  • दूध या पानी1/4 कप
  • तेल1 बड़ा चम्मच

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और चीनी मिलाएं।

  2. 2

    दही और तेल डालें, अच्छी तरह मिलाएं।

  3. 3

    धीरे-धीरे दूध या पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें।

  4. 4

    आटे को 10-15 मिनट के लिए ढककर रख दें।

  5. 5

    आटे की लोई बनाकर नान के आकार में बेल लें।

  6. 6

    गरम तवे पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेक लें।

  7. 7

    गरमागरम परोसें।

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