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झटपट टमाटर चोखा (माइक्रोवेव विधि)
15 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट टमाटर चोखा (माइक्रोवेव विधि)

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह विधि टमाटर चोखा बनाने का एक त्वरित तरीका है, जिसमें माइक्रोवेव का उपयोग करके टमाटरों को पकाया जाता है, जिससे समय की बचत होती है।

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सामग्री

  • पके टमाटर500 ग्राम
  • लाल प्याज1/2 मध्यम
  • हरी मिर्च1-2
  • लहसुन की कलियाँ1-2
  • सरसों का तेल1 बड़ा चम्मच
  • धनिया पत्ती1 बड़ा चम्मच, कटी हुई
  • नमकस्वादानुसार

चरण

  1. 1

    टमाटरों को धोकर, चार टुकड़ों में काट लें।

  2. 2

    एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में कटे हुए टमाटर डालें। ढककर 5-7 मिनट तक या नरम होने तक माइक्रोवेव करें।

  3. 3

    प्याज, हरी मिर्च और लहसुन को बहुत बारीक काट लें।

  4. 4

    माइक्रोवेव किए हुए टमाटरों को कांटे से मैश कर लें।

  5. 5

    मैश किए हुए टमाटरों में बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, लहसुन, सरसों का तेल, नमक और धनिया पत्ती मिलाएं।

  6. 6

    अच्छी तरह मिलाएं और तुरंत परोसें।

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