DishkinDishkin
Natrag
Brza Istarska Maneštra
60 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
300 kcalKalorije
15 gBjelančevine
25 gUgljikohidrati
15 gMasti

Po porciji · Približna procjena AI-ja

Glavno jeloVarivo

Brza Istarska Maneštra

70% autentično · Hrvatska

Pojednostavljena verzija istarske maneštre koja koristi konzervirani grah i manje vrsta povrća, ali zadržava prepoznatljiv okus. Idealna za brzi ručak ili večeru.

Sastojci

Porcije4
  • Grah (bijeli, konzervirani)2 konzerve (800g)
  • Panceta50g
  • Mrkva1 veća
  • Celer (stabljika)1
  • Crveni luk1 manji
  • Bijeli luk1 režanj
  • Povrtni temeljac500ml
  • Maslinovo ulje2 žlice
  • Peršin (svježi)malo
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu
  • Vodapo potrebi

Koraci

  1. 1

    Pancetu narezati na kockice i kratko popržiti na maslinovom ulju.

  2. 2

    Dodati sitno sjeckani luk, češnjak, mrkvu i celer. Dinstati dok povrće ne omekša.

  3. 3

    Dodati ocijeđeni i oprani grah iz konzerve.

  4. 4

    Podliti povrtnim temeljcem i po potrebi vodom. Kuhati oko 30 minuta.

  5. 5

    Posoliti, popapriti po ukusu. Posuti sjeckanim peršinom prije posluživanja.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Klasična Istarska Maneštra
Tradicionalno jelo
Glavno jeloVarivo

Klasična Istarska Maneštra

Tradicionalna istarska maneštra, bogata okusom i hranjiva, pripremljena s raznim vrstama graha, povrća i suhomesnatih proizvoda. Savršeno jelo za hladnije dane.

180 min 450 kcal

Grah (bijeli i crveni) · Svinjska rebra (dimljena) · Panceta · Krompir

Brza Maneštra od bobići
70% autentično
BrzoGlavno jelo

Brza Maneštra od bobići

Pojednostavljena verzija klasične maneštre, idealna za one s manje vremena, koristeći smrznute ili konzervirane bobiće i grah.

45 min 350 kcal

Smrznuti ili konzervirani bobići · Konzervirani bijeli grah · Slanina (narezan) · Mrkva (narezan na kockice)