DishkinDishkin
Natrag
Brzi perkelt od štuke
45 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
380 kcalKalorije
38 gBjelančevine
15 gUgljikohidrati
18 gMasti

Približna procjena AI-ja

Brzo jeloGlavno jelo

Brzi perkelt od štuke

70% autentično · Hrvatska

Pojednostavljena verzija perkelta od štuke, idealna za brzi ručak ili večeru, s naglaskom na svježinu ribe i kratko vrijeme pripreme.

Sastojci

Porcije4
  • Fileti štuke800 g
  • Crveni luk300 g
  • Slatka crvena paprika1.5 žlice
  • Passata od rajčice200 ml
  • Riblja juha ili voda200 ml
  • Ulje2 žlice
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu
  • Svježi peršin ili vlasacza ukras

Koraci

  1. 1

    Narežite filete štuke na manje komade.

  2. 2

    Na ulju popržite sitno nasjeckani crveni luk dok ne omekša.

  3. 3

    Dodajte slatku crvenu papriku, kratko popržite.

  4. 4

    Umiješajte passatu od rajčice i riblju juhu (ili vodu).

  5. 5

    Začinite solju i paprom. Pustite da zavrije.

  6. 6

    Dodajte komade štuke u umak. Kuhajte na laganoj vatri 5-10 minuta, dok riba ne bude kuhana.

  7. 7

    Poslužite odmah, ukrašeno svježim začinskim biljem.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brza Popara od ribe
70% autentično
Brzo jeloRiba

Brza Popara od ribe

Pojednostavljena verzija popare, idealna za brzi ručak ili večeru, koristeći konzerviranu ribu za još bržu pripremu.

30 min 400 kcal

Stari kruh · Konzervirana riba (sardine ili skuša u ulju) · Passata od rajčice · Crveni luk

Brza Rudarska greblica
70% autentično
Brza pripremaGlavno jelo

Brza Rudarska greblica

Pojednostavljena verzija Rudarske greblice koja koristi gotove kore za pitu kako bi se skratilo vrijeme pripreme, zadržavajući prepoznatljiv okus nadjeva.

60 min 380 kcal

gotove kore za pitu · mljeveno svinjsko meso · mljeveno juneće meso · crveni luk