45 minvrijeme

Lakotežina

4Porcije

—Ocjena

Nutritivne vrijednosti

350 kcalKalorije

45 gBjelančevine

10 gUgljikohidrati

15 gMasti

Po porciji · Približna procjena AI-ja

Brzo jelo Glavno jelo

Brzi perkelt od štuke

Name: Brzi perkelt od štuke
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Hrvatska
Ingredients: 800 g Fileti štuke; 300 g Crveni luk; 1.5 žlice Slatka crvena paprika; 200 ml Passata od rajčice; 200 ml Riblja juha ili voda; 2 žlice Ulje; po ukusu Sol; po ukusu Crni papar; za ukras Svježi peršin ili vlasac

70% autentično · Hrvatska

Pojednostavljena verzija perkelta od štuke, idealna za brzi ručak ili večeru, s naglaskom na svježinu ribe i kratko vrijeme pripreme.

Sastojci

Porcije4

Fileti štuke800 g
Crveni luk300 g
Slatka crvena paprika1.5 žlice
Passata od rajčice200 ml
Riblja juha ili voda200 ml
Ulje2 žlice
Solpo ukusu
Crni paparpo ukusu
Svježi peršin ili vlasacza ukras

Koraci

1
Narežite filete štuke na manje komade.
2
Na ulju popržite sitno nasjeckani crveni luk dok ne omekša.
3
Dodajte slatku crvenu papriku, kratko popržite.
4
Umiješajte passatu od rajčice i riblju juhu (ili vodu).
5
Začinite solju i paprom. Pustite da zavrije.
6
Dodajte komade štuke u umak. Kuhajte na laganoj vatri 5-10 minuta, dok riba ne bude kuhana.
7
Poslužite odmah, ukrašeno svježim začinskim biljem.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

60% autentično

Glavno jelo Kremasta jela

Perkelt od štuke s vrhnjem i gljivama

Kreativna varijacija perkelta od štuke obogaćena vrhnjem za kuhanje i šampinjonima, što mu daje kremastiju teksturu i bogatiji okus.

60 min 450 kcal

Štuka · Crveni luk · Šampinjoni · Slatka crvena paprika

75% autentično

Brzo Glavno jelo Riba

Brzi perkelt od soma

Pojednostavljena verzija perkelta od soma, idealna za brzi ručak ili večeru, s naglaskom na svježe sastojke i kraće vrijeme pripreme.

40 min 600 kcal

Som (fileti) · Crveni luk · Slatka crvena paprika · Svježa rajčica

Tradicionalno jelo

Glavno jelo Riba

Klasični perkelt od štuke

Tradicionalni perkelt od riječne ribe, bogatog okusa, pripremljen s puno luka, paprike i rajčice, poslužen s domaćim njokima ili tjesteninom.

75 min 620 kcal

Štuka · Crveni luk · Slanina · Slatka crvena paprika

Tradicionalno jelo

Glavno jelo Riba

Klasični perkelt od soma

Tradicionalni perkelt od soma, bogatog okusa, pripremljen s paprikom, rajčicom i vrhnjem, poslužen s domaćim njokima.

60 min 750 kcal

Som · Crveni luk · Slatka crvena paprika · Ljuta paprika (po želji)

80% autentično

Brzo jelo Glavno jelo

Brza pastrva s bademima u pansu

Jednostavna i brza verzija pastrve s bademima, gdje se riba kratko prži u tavi s bademima i maslacem.

20 min 430 kcal

File pastrve · Bademi · Maslac · Maslinovo ulje

75% autentično

Brza hrana Glavno jelo

Brzi Brudet od Sipe

Pojednostavljena verzija klasičnog brudeta, idealna za one s manje vremena, ali jednako ukusna. Koristi manje sastojaka za brže kuhanje.

60 min 380 kcal

Sipa (svježa ili smrznuta) · Krumpir · Crveni luk · Češnjak

80% autentično

Brzo jelo Piletina

Brzi pileći file u umaku od vrhnja

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru. Svi okusi, manje vremena.

20 min 420 kcal

Pileći file · Vrhnje za kuhanje · Češnjak · Limunov sok

70% autentično

Brzo jelo Riba

Brza Popara od ribe

Pojednostavljena verzija popare, idealna za brzi ručak ili večeru, koristeći konzerviranu ribu za još bržu pripremu.

30 min 480 kcal

Stari kruh · Konzervirana riba (sardine ili skuša u ulju) · Passata od rajčice · Crveni luk