DishkinDishkin
Natrag
Brzi Tteokbokki
20 minvrijeme
Lakotežina
2Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
700 kcalKalorije
12 gBjelančevine
130 gUgljikohidrati
10 gMasti

Po porciji · Približna procjena AI-ja

Brzo jeloKorejska kuhinja

Brzi Tteokbokki

70% autentično · Korejska

Pojednostavljena verzija klasičnog tteokbokkija, ova brza verzija koristi manje sastojaka i kraće vrijeme kuhanja, što je čini savršenom za užurbane dane, a zadržava prepoznatljivi ljuti i slatki okus.

Sastojci

Porcije2
  • Tteok (kolači od riže)300g
  • Gochujang (korejska pasta od čilija)3 žlice
  • Šećer1 žlica
  • Sjeckani češnjak1 žličica
  • Mladi luk1 stabljika
  • Voda1.5 šalice
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu

Koraci

  1. 1

    U tavi pomiješajte gochujang, šećer i sjeckani češnjak.

  2. 2

    Dodajte 1.5 šalice vode i promiješajte da se umak sjedini.

  3. 3

    Dodajte tteok u tavu. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte 10-12 minuta, povremeno miješajući, dok se umak ne zgusne i tteok ne omekša.

  4. 4

    Probajte i začinite solju i paprom ako je potrebno.

  5. 5

    Poslužite vruće, ukrašeno narezanim mladim lukom.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Klasični Tteokbokki
Tradicionalno jelo
Glavno jeloKorejska kuhinjaUlična hrana

Klasični Tteokbokki

Tradicionalni i omiljeni korejski ulični specijalitet, tteokbokki, sastoji se od žvakaćih kolača od riže kuhanih u bogatom, začinjenom i blago slatkom umaku na bazi gochujanga. Klasična verzija često uključuje riblju tortu i tvrdo kuhana jaja.

30 min 600 kcal

Tteok (kolači od riže) · Riblje kolače (eomuk) · Gochujang (korejska pasta od čilija) · Gochugaru (korejske pahuljice čilija)

Brzi Bob s artičokama
70% autentično
Brzo jeloPovrtno

Brzi Bob s artičokama

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru, koristeći konzervirani bob i artičoke.

25 min 350 kcal

Bob (kuhani, iz konzerve) · Artičoke (kuhane, iz konzerve) · Maslinovo ulje · Češnjak

Brzi bob s blitvom
70% autentično
Brzo jeloPovrtno

Brzi bob s blitvom

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru, koristeći smrznuti bob i blitvu za uštedu vremena.

30 min 250 kcal

Smrznuti bob · Smrznuta blitva (sjeckana) · Maslinovo ulje · Češnjak u prahu