
Brzi štrukli s bučom (pojednostavljeni)
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnih štrukli, idealna za one koji žele brži obrok. Koristi gotove kore za savijače ili vučeno tijesto.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- gotove kore za savijače1 pakiranje
- buča (naribana)500 g
- svježi sir300 g
- jaje1 kom
- ulje ili rastopljeni maslacza premazivanje
- solpo ukusu
- crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Naribajte buču i dobro je ocijedite. Pomiješajte je sa svježim sirom, jajem, soli i paprom.
- 2
Svaku koru premažite uljem ili rastopljenim maslacem.
- 3
Na jednu trećinu kore rasporedite nadjev.
- 4
Zarolajte kore s nadjevom.
- 5
Štrukle premažite uljem/maslacem i pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20-25 minuta, dok ne postanu zlatno smeđe.



