50 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza Krumpiruša sa Kiselim Vrhnjem
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija krumpiruše koja koristi kiselo vrhnje za bogatiji okus i bržu pripremu. Idealna za one koji žele uživati u okusu krumpiruše bez puno muke.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- krumpir800 g
- kiselo vrhnje400 g
- jaja2 kom
- luk1 glavica
- solpo ukusu
- crni paparpo ukusu
- vegeta (po želji)1 žličica
Koraci
- 1
Ogulite krumpire i narežite ih na tanke ploške. Luk sitno nasjeckajte.
- 2
U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, jaja, sol, papar i vegetu (ako koristite).
- 3
Tepsiju namažite uljem ili mašću. Složite ploške krumpira i pospite lukom.
- 4
Prelijte smjesom od kiselog vrhnja i jaja preko krumpira.
- 5
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C oko 35-40 minuta, dok vrh ne porumeni i krumpir ne omekša.
- 6
Ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.
