
Brzi Medenjaci
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija medenjaka koja koristi manje sastojaka i kraće vrijeme pripreme, ali zadržava prepoznatljiv okus.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- glatko brašno300 g
- med150 g
- smeđi šećer50 g
- maslac50 g
- jaje1 kom
- soda bikarbona1/2 žličice
- mješavina začina za medenjake1 žličica
- solprstohvat
Koraci
- 1
U lončiću zagrijte med, smeđi šećer i maslac dok se ne sjedine. Maknite s vatre.
- 2
U zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, začine i sol.
- 3
U mlaku smjesu meda dodajte jaje i dobro promiješajte.
- 4
Dodajte tekuću smjesu u suhu smjesu i kratko izmijesite tijesto.
- 5
Tijesto razvaljajte na debljinu od oko 5 mm i izrežite kekse.
- 6
Zagrijte pećnicu na 180°C i pecite kekse 8-10 minuta.
- 7
Ohladite na rešetki.



