Natrag
Brzi Medenjaci
45 minvrijeme
Lakotežina
20Porcije
Ocjena

Brzi Medenjaci

70% autentično · Hrvatska

Pojednostavljena verzija medenjaka koja koristi manje sastojaka i kraće vrijeme pripreme, ali zadržava prepoznatljiv okus.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Sastojci

  • glatko brašno300 g
  • med150 g
  • smeđi šećer50 g
  • maslac50 g
  • jaje1 kom
  • soda bikarbona1/2 žličice
  • mješavina začina za medenjake1 žličica
  • solprstohvat

Koraci

  1. 1

    U lončiću zagrijte med, smeđi šećer i maslac dok se ne sjedine. Maknite s vatre.

  2. 2

    U zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, začine i sol.

  3. 3

    U mlaku smjesu meda dodajte jaje i dobro promiješajte.

  4. 4

    Dodajte tekuću smjesu u suhu smjesu i kratko izmijesite tijesto.

  5. 5

    Tijesto razvaljajte na debljinu od oko 5 mm i izrežite kekse.

  6. 6

    Zagrijte pećnicu na 180°C i pecite kekse 8-10 minuta.

  7. 7

    Ohladite na rešetki.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brza jaja s ljutim medom
80% autentično

Brza jaja s ljutim medom

Pojednostavljena verzija jela za one u žurbi. Koristi gotove sastojke poput čili umaka umjesto svježeg čilija, a jaja se mogu kratko prokuhati ili čak poslužiti kao kajgana s ljutim medom.

10 min

Jaja · Med · Čili umak (npr. Sriracha ili slično) · Maslac ili ulje