Brze Vanilin Kiflice (bez jaja)
85% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnih vanilin kiflica, idealna kada nemate puno vremena ili želite izbjeći jaja. I dalje zadržavaju divan okus i teksturu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- glatko brašno350 g
- maslac sobne temperature200 g
- šećer u prahu120 g
- ekstrakt vanilije1 žličica
- prstohvat soli1
Koraci
- 1
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer u prahu i sol.
- 2
Dodajte omekšali maslac i ekstrakt vanilije. Umijesite tijesto dok ne postane glatko. Ako je potrebno, dodajte žlicu hladne vode da se poveže.
- 3
Tijesto zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na 20 minuta.
- 4
Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto na debljinu od oko 0.5 cm.
- 5
Rezačem za kekse izrežite oblike ili rukama oblikujte male valjčiće i savijte ih u kiflice.
- 6
Poredajte kiflice na pleh obložen papirom za pečenje.
- 7
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°C oko 12-15 minuta, dok rubovi ne počnu lagano zlatniti.
- 8
Ostavite da se malo ohlade na plehu, a zatim ih uvaljajte u šećer u prahu dok su još tople.
