DishkinDishkin
Natrag
Fritaja sa Šparogama i Kozjim Sirom
25 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Glavno jeloKreativni recept

Fritaja sa Šparogama i Kozjim Sirom

75% autentično · Mediteranska

Kreativna varijacija fritaje sa šparogama, obogaćena kremastim kozjim sirom i svježim začinskim biljem.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Sastojci

  • Svježe šparoge400 g
  • Jaja6 kom
  • Meki kozji sir100 g
  • Maslac1 žlica
  • Mlijeko50 ml
  • Svježi vlasac (sjeckani)2 žlice
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu

Koraci

  1. 1

    Očistite šparoge, odrežite drvenaste dijelove i narežite na komade od 2-3 cm.

  2. 2

    Na tavi otopite maslac, dodajte šparoge i pirjajte ih dok ne omekšaju, oko 5-7 minuta.

  3. 3

    U zdjeli umutite jaja s mlijekom, soli i paprom.

  4. 4

    Dodajte umućena jaja u tavu sa šparogama.

  5. 5

    Kuhajte na laganoj vatri, lagano miješajući, dok se jaja ne počnu zgušnjavati.

  6. 6

    Umiješajte kozji sir i vlasac, te kuhajte još minutu dok se sir ne rastopi.

  7. 7

    Poslužite odmah.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.