60 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza goveđa juha s rezancima iz vrećice
60% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasične goveđe juhe, idealna kada nemate puno vremena. Koristi gotove rezance za bržu pripremu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Goveđi odrezak (ili kuhano meso)300g
- Mrkva2 srednje
- Goveđi temeljac (kocka ili tekući)1.5 l
- Voda1 l
- Solpo ukusu
- Crni paparprstohvat
- Tjestenina za juhu (rezanci)100g
- Svježi peršin (za garniranje)malo
Koraci
- 1
Mrkvu očistite i narežite na male kockice.
- 2
Ako koristite sirovo meso, narežite ga na male kockice i kratko prokuhajte u vodi dok ne omekša (oko 15-20 minuta). Ako koristite već kuhano meso, samo ga narežite na kockice.
- 3
U lonac stavite goveđi temeljac, vodu, narezanu mrkvu i meso. Zakuhajte.
- 4
Smanjite vatru i kuhajte dok mrkva ne omekša (oko 10-15 minuta).
- 5
Dodajte tjesteninu za juhu i kuhajte prema uputama na pakiranju.
- 6
Začinite solju i paprom po ukusu.
- 7
Poslužite vruće, posuto svježim nasjeckanim peršinom.
