45 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza juha od bakalara
70% autentično · Mediteranska
Pojednostavljena verzija klasične juhe od bakalara, idealna za one koji žele uživati u ovom jelu bez dugotrajnog namakanja i kuhanja.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Odmrznuti bakalar (fileti)400g
- Crveni luk1 glavica
- Češnjak2 češnja
- Maslinovo ulje3 žlice
- Sjeckane rajčice iz konzerve400g
- Povrtni temeljac1 l
- Peršinmalo
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Odmrznute filete bakalara narežite na manje komade.
- 2
U loncu zagrijte maslinovo ulje i na njemu kratko propirjajte sitno nasjeckani luk i češnjak.
- 3
Dodajte sjeckane rajčice i kratko prokuhajte.
- 4
Ulijte povrtni temeljac i pustite da zavrije.
- 5
Dodajte komade bakalara i kuhajte oko 15-20 minuta, dok riba ne bude kuhana.
- 6
Posolite i popaprite po ukusu. Dodajte svježe nasjeckani peršin.
- 7
Poslužite vruće.
