
Klasična salata od cikle
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Tradicionalna i omiljena salata od kuhanih ili pečenih cikla, začinjena octom, uljem i češnjakom. Savršena kao prilog ili samostalno jelo.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Cikla500g
- Jabučni ocat3 žlice
- Maslinovo ulje4 žlice
- Češnjak2 režnja
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Svježi peršinza ukras
Koraci
- 1
Ciklu skuhajte ili ispecite dok ne omekša. Ohladite i ogulite.
- 2
Narežite ciklu na kockice ili trakice.
- 3
U zdjeli pomiješajte ocat, maslinovo ulje, protisnuti češnjak, sol i papar.
- 4
Dodajte narezanu ciklu u dresing i dobro promiješajte.
- 5
Ostavite da odstoji barem 30 minuta prije posluživanja da se okusi prožmu.
- 6
Ukrasite svježim peršinom prije posluživanja.



