Prilozi

Pojednostavljena verzija pržene riže, idealna za brzi obrok kada nemate puno vremena. Koristi smrznuto povrće za dodatnu lakoću.

Kuhana riža (dan stara) · Jaja · Smrznuta mješavina povrća (grašak, mrkva, kukuruz) · Mladi luk

Tradicionalna kineska pržena riža s jajima, jednostavna, ukusna i brza za pripremu. Savršena kao glavno jelo ili prilog.

Kuhana riža (dan stara) · Jaja · Mladi luk · Grašak (smrznuti ili svježi)

Kreativna varijacija salate od mrkve s hrskavim orasima i slatkim dodirom meda.

Mrkva · Orasi · Med · Sok od limuna

Kreativna varijacija koja dodaje bogatstvo okusa dimljenog špeka klasičnoj kombinaciji artičoka i graška. Odlično kao samostalno jelo ili bogatiji prilog.

Svježe artičoke · Mladi grašak (svježi ili smrznuti) · Panceta ili špek · Maslinovo ulje

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi konzervirane ili smrznute artičoke za uštedu vremena.

Konzervirane artičoke u vodi ili ulju · Smrznuti grašak · Maslinovo ulje · Češnjak

Tradicionalno jelo od svježih artičoka i mladog graška, pirjano s maslinovim uljem, češnjakom i začinskim biljem. Savršeno kao predjelo ili lagani prilog.

Svježe artičoke · Mladi grašak (svježi ili smrznuti) · Maslinovo ulje · Češnjak

Aromatična varijacija mahuna s vrhnjem, obogaćena svježim koprom koji daje poseban, blago osvježavajući okus. Odlično se slaže s mesnim jelima.

Svježe zelene mahune · Kiselo vrhnje · Vrhnje za kuhanje · Maslac

Brza i ukusna verzija klasičnih mahuna s vrhnjem, obogaćena hrskavom pancetom za dodatni okus i teksturu.

Smrznute zelene mahune · Panceta · Kiselo vrhnje · Malo mlijeka ili vrhnja za kuhanje

Tradicionalno jelo od svježih zelenih mahuna kuhanih u bogatom umaku od vrhnja, začinjeno češnjakom i peršinom. Savršeno kao prilog ili samostalno jelo.

Zelene mahune · Vrhnje za kuhanje · Kiselo vrhnje · Češnjak

Tradicionalne polpete od naribanih tikvica, jaja, brašna i začina, pržene do zlatno-smeđe boje. Jednostavno i ukusno jelo.

Tikvice · Jaja · Pšenično brašno · Naribani parmezan (opcionalno)

Osnovni i najomiljeniji recept za hrskave popečke od naribane tikvice, jaja, brašna i začina, pržene do zlatno-smeđe boje.

Tikvice · Jaja · Pšenično brašno · Mlijeko

Tradicionalni balkanski namaz od pečenih paprika i patlidžana, bogatog okusa i kremaste teksture. Savršen kao prilog ili namaz.

Crvene paprike babure · Patlidžani · Bijeli luk · Sol

Osvježavajuća i jednostavna klasična salata od rajčice i luka, savršena kao prilog ili lagani obrok.

Rajčice · Crveni luk · Maslinovo ulje · Vinski ocat

Tradicionalna i omiljena salata od kuhanih ili pečenih cikla, začinjena octom, uljem i češnjakom. Savršena kao prilog ili samostalno jelo.

Cikla · Jabučni ocat · Maslinovo ulje · Češnjak

Osnovna i najčešća verzija salate od kupusa, osvježavajuća i jednostavna za pripremu.

Bijeli kupus · Mrkva · Ocat (alkoholni) · Ulje (suncokretovo)

Tradicionalna hrvatska salata od krumpira, jednostavna i zasitna, idealna kao prilog ili samostalno jelo.

Krumpir · Crveni luk · Majoneza · Senf

Varijacija klasičnog jela obogaćena slanim okusom inćuna i dodatkom kapara za mediteranski štih.

Blitva · Krumpir · Češnjak · Inćuni u ulju

Pojednostavljena verzija omiljenog jela, idealna za brzi ručak ili večeru. Svi sastojci se kuhaju zajedno za manje posla.

Blitva · Krumpir · Češnjak · Maslinovo ulje

Tradicionalno jelo od blitve i krumpira, začinjeno češnjakom i maslinovim uljem. Jednostavno, zdravo i omiljeno diljem obale.

Blitva · Krumpir · Češnjak · Maslinovo ulje

Tradicionalni zagorski recept za kukuruzne žgance, gusto kuhane kaše od kukuruznog brašna, savršene kao prilog ili samostalno jelo.

Kukuruzno brašno (grubo mljeveno) · Voda · Sol · Kiselo vrhnje (za posluživanje)