Brza Kotlovina s Piletinom
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija kotlovine, idealna za kada nemate puno vremena, ali želite uživati u sličnim okusima.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Pileća prsa ili zabatak800 g
- Crveni luk2 kom
- Paprika babura (razne boje)3 kom
- Tikvice1 kom
- Češnjak3 režnja
- Sojin umak50 ml
- Med1 žlica
- Maslinovo ulje50 ml
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Svježi peršinza ukras
Koraci
- 1
Piletinu narežite na kockice, posolite i popaprite.
- 2
Luk, paprike i tikvice narežite na veće komade. Češnjak sitno nasjeckajte.
- 3
U zdjeli pomiješajte piletinu sa polovicom maslinovog ulja, sojinim umakom, medom, češnjakom, soli i paprom. Ostavite da se marinira 15-20 minuta.
- 4
U velikoj tavi ili woku zagrijte preostalo maslinovo ulje.
- 5
Dodajte mariniranu piletinu i pecite dok ne porumeni sa svih strana.
- 6
Izvadite piletinu iz tave.
- 7
Na istoj tavi dodajte luk, paprike i tikvice. Dinstajte dok povrće ne omekša, ali ostane hrskavo.
- 8
Vratite piletinu u tavu, promiješajte i kratko sve zajedno prokuhajte.
- 9
Poslužite toplo, posuto svježim peršinom.
