30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brze mesne okruglice u umaku od rajčice
80% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru bez puno kompliciranja.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Mljeveno meso (junetina ili miješano)500g
- Kruh (staro pecivo)1 kom
- Mlijeko50ml
- Luk u prahu1 žličica
- Češnjak u prahu1/2 žličice
- Gotovi umak od rajčice (passata)500ml
- Maslinovo ulje1 žlica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Sušeni origano1/2 žličice
Koraci
- 1
Natopite stari kruh u mlijeku. U zdjeli pomiješajte mljeveno meso, ocijeđeni kruh, luk u prahu, češnjak u prahu, sol i papar. Oblikujte okruglice.
- 2
Na tavi zagrijte maslinovo ulje i popržite okruglice dok ne porumene sa svih strana.
- 3
Dodajte umak od rajčice i origano. Promiješajte i pustite da prokuha.
- 4
Smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 15-20 minuta dok se okruglice ne skuhaju.
- 5
Poslužite toplo.
