30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Klasična Juha od špinata
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Tradicionalna kremasta juha od svježeg špinata, obogaćena vrhnjem i začinjena muškatnim oraščićem.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Svježi špinat500g
- Malo maslaca2 žlice
- Mala glavica luka1
- Češnjak2 režnja
- Povrtni temeljac1 litra
- Vrhnje za kuhanje100ml
- Muškatni oraščićprstohvat
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Očistite i operite špinat.
- 2
Na maslacu kratko propirjajte sitno nasjeckani luk i češnjak.
- 3
Dodajte špinat i pirjajte dok ne omekša.
- 4
Ulijte povrtni temeljac i pustite da zakuha.
- 5
Sve zajedno usitnite štapnim mikserom do glatke smjese.
- 6
Umiješajte vrhnje za kuhanje i začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem.
- 7
Poslužite vruće.
