Klasične pečene sushi rolice s lososom i avokadom
Tradicionalno jelo · Japanska
Klasične pečene sushi rolice punjene svježim lososom, kremastim avokadom i hrskavim krastavcem, prelivene pikantnim umakom.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Riža za sushi300g
- Octeni ocat za sushi50ml
- Šećer2 žlice
- Sol1 žličica
- Losos (svježi, bez kože i kostiju)200g
- Avokado1 kom
- Krastavac1/2 kom
- Mala nori alga4 lista
- Majoneza4 žlice
- Sriracha umak2 žlice
- Crni sezam1 žlica
Koraci
- 1
Skuhajte rižu za sushi prema uputama na pakiranju. Dok je riža još topla, umiješajte ocat za sushi, šećer i sol dok se ne otope.
- 2
Narežite losos, avokado i krastavac na tanke trake.
- 3
Na podlogu za motanje stavite pola lista nori alge, ravnomjerno rasporedite rižu, ostavljajući gornji rub slobodan.
- 4
Po riži rasporedite losos, avokado i krastavac. Zarolajte čvrsto pomoću podloge.
- 5
Pomiješajte majonezu i sriracha umak za pikantni preljev.
- 6
Rolice narežite na komade debljine 2-3 cm.
- 7
Poredajte rolice u posudu za pečenje, prelijte ih pikantnom majonezom i pospite crnim sezamom.
- 8
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 10-15 minuta, dok ne porumene i ne postanu hrskave.
- 9
Poslužite toplo.
