Istražite Dishkin recepte u kategoriji Japanska kuhinja.
20 rezultata
Klasične pečene sushi rolice punjene svježim lososom, kremastim avokadom i hrskavim krastavcem, prelivene pikantnim umakom.
Riža za sushi · Octeni ocat za sushi · Šećer · Sol
Tradicionalni Philadelphia rol s lososom, krem sirom i avokadom, omotan rižom i algom nori.
Riža za sushi · Ocat za sushi · Šećer · Sol
Varijacija udon juhe obogaćena umami okusom miso paste, uz dodatak raznovrsnog povrća i hrskavih dodataka.
Udon rezanci · Voda · Miso pasta (bijela ili crvena) · Dashi prah (opcionalno)
Lagani, ali punog okusa ramen na bazi sojinog umaka (shoyu), s nježnom svinjetinom, rezancima i svježim povrćem za uravnotežen obrok.
Svinjska potkoljenica ili vrat · Sojin umak · Dashi temeljac (ili pileći/povrtni) · Mirin
Pojednostavljena verzija ramena koja koristi miso pastu za brzi, bogati okus juhe, uz dodatak svinjetine i osnovnih dodataka.
Svinjski vrat ili plećka · Miso pasta (crvena ili bijela) · Pileći ili povrtni temeljac · Đumbir (naribani)
Autentični ramen s bogatom, kremastom svinjskom juhom (tonkotsu), nježnom svinjskom trbušinom (chashu), meko kuhanim jajetom (ajitama), rezancima i raznim dodacima.
Svinjska koljenica i kosti · Svinjska trbušina · Svinjska mast · Đumbir
Kombinacija hrskave piletine katsu s bogatim i aromatičnim japanskim curry umakom, klasičan spoj okusa.
Pileća prsa · Sol · Crni papar · Jaja
Tradicionalno japansko jelo od pohane piletine, hrskavo izvana i sočno iznutra, posluženo s katsu umakom.
Pileća prsa · Sol · Crni papar · Jaja
Ova varijacija naglašava bogatstvo okusa dodavanjem Tonkatsu umaka (sličnog Worcestershire umaku) u sam curry umak, dajući mu dodatnu dubinu i pikantnost.
Svinjski kotleti bez kosti · Japanska curry prah · Luk · Jabuka (naribana)
Ova verzija koristi gotov japanski curry umak kako bi se značajno skratilo vrijeme pripreme, zadržavajući ključne okuse i teksture katsu curryja. Idealno za zaposlene dane.
Pileća prsa · Gotovi japanski curry umak (roux) · Panko krušne mrvice · Brašno
Tradicionalni japanski katsu curry sastoji se od hrskavog pohanog svinjskog kotleta (tonkatsu) posluženog s bogatim, začinjenim curry umakom i rižom. Ovo je omiljeno jelo koje kombinira hrskavost i mekoću s dubokim okusima.
Svinjski kotleti bez kosti · Japanska curry prah · Luk · Mrkva
Tradicionalna japanska juha od fermentirane paste od soje (miso), dashi temeljca i raznih dodataka poput tofua, algi wakame i mladog luka. Lagana, umami bogata i hranjiva.
Dashi temeljac · Miso pasta (bijela ili crvena) · Tofu (svileni ili čvrsti) · Alge wakame (suhe)
Veganska verzija gyoza s dodatkom tofu sirau za bogatiji okus i teksturu nadjeva, uz klasično povrće.
Pšenično brašno · Voda · Sol · Tvrdi tofu
Tradicionalne japanske okruglice pržene s jedne strane i kuhane na pari s druge, punjene mješavinom povrća. Poslužuju se s umakom od soje i octa.
Pšenično brašno · Voda · Sol · Kineski kupus (napa cabbage)
Tradicionalne japanske okruglice punjene sočnom piletinom i povrćem, pečene do hrskavosti s jedne strane i kuhane na pari s druge.
mljevena piletina · kupus · mladi luk (bijeli i zeleni dio) · svježi đumbir
Tradicionalne japanske okruglice punjene svinjetinom i povrćem, pečene do hrskavosti na jednoj strani i kuhane na pari na drugoj.
mljevena svinjetina · kupus · mladi luk · svježi đumbir
Kreativna verzija poké bowla gdje je losos mariniran u slatko-slani teriyaki umak, poslužen s rižom i hrskavim povrćem.
Losos (svježi, narezan na kockice) · Riža za sushi · Teriyaki umak · Brokula (na cvjetove, kuhana na pari)
Kreativna interpretacija sushija u obliku torte, slojevita s rižom, lososom, avokadom i drugim dodacima. Vizualno atraktivno i zabavno za pripremu.
Riža za sushi · Rižin ocat · Šećer · Sol
Jednostavne i brze maki rolice s lososom i rižom, idealne za početnike. Sve sastojke umotajte u nori alge.
Riža za sushi · Rižin ocat · Šećer · Sol
Tradicionalni nigiri sushi s pažljivo pripremljenim rižom za sushi i svježim, tanko narezanim lososom. Jednostavna elegancija okusa.
Riža za sushi · Rižin ocat · Šećer · Sol
