DishkinDishkin
Natrag
Klasične polpete od tikvica
30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
250 kcalKalorije
10 gBjelančevine
20 gUgljikohidrati
15 gMasti

Približna procjena AI-ja

Glavno jeloPrilozi

Klasične polpete od tikvica

Tradicionalno jelo · Hrvatska

Tradicionalne polpete od naribanih tikvica, jaja, brašna i začina, pržene do zlatno-smeđe boje. Jednostavno i ukusno jelo.

Sastojci

Porcije4
  • Tikvice500g
  • Jaja2 kom
  • Pšenično brašno100g
  • Naribani parmezan (opcionalno)50g
  • Svježi peršin1 vezica
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu
  • Ulje za prženjedovoljno

Koraci

  1. 1

    Tikvice naribajte krupno i posolite ih. Ostavite da odstoje 10 minuta, zatim ih dobro ocijedite rukama kako biste uklonili višak tekućine.

  2. 2

    U zdjeli pomiješajte ocijeđene tikvice, jaja, brašno, naribani parmezan (ako koristite) i sitno sjeckani peršin.

  3. 3

    Dodajte sol i papar po ukusu. Smjesa treba biti gusta, ali ne previše suha.

  4. 4

    U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri.

  5. 5

    Žlicom stavljajte smjesu u zagrijano ulje, oblikujući male polpete. Pržite ih s obje strane dok ne postanu zlatno-smeđe i hrskave, oko 3-4 minute po strani.

  6. 6

    Izvadite polpete na papirnati ubrus da upiju višak masnoće.

  7. 7

    Poslužite tople, po želji s umakom od jogurta ili vrhnja.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Klasična Masnica s mesom
Tradicionalno jelo
Glavno jeloPite

Klasična Masnica s mesom

Tradicionalna masnica s bogatim nadjevom od mljevenog mesa, luka i začina, pečena do zlatno-smeđe boje. Savršeno jelo za obiteljski ručak.

90 min 450 kcal

mljeveno svinjsko meso · mljeveno juneće meso · glavica luka · češanj češnjaka