Édesség

Egy modern csavar a klasszikus kürtőskalácson, ahol a tésztába kakaóport kevernek, és a bevonat is csokoládés lehet.

finomliszt · élesztő · tej · tojássárgája

Egy egyszerűsített változat, amely sütőben készül, így gyorsabb és könnyebben elkészíthető otthon. A tészta hasonló, de a sütési mód eltér a hagyományostól.

finomliszt · szárított élesztő · langyos víz · cukor

A klasszikus, hagyományos kürtőskalács, amelyet nyílt lángon, faszénparázson sütnek egy speciális fém vagy fa hengeren. A tészta édes, gazdag, és a külső réteg karamellizálódott, ropogós.

finomliszt · élesztő · tej · tojássárgája

Egy erdélyi változat, ahol a túrós töltelék gazdagabb, gyakran tejföllel és tojássárgájával dúsítva, és a palacsintát sütés után még meg is pirítják.

finomliszt · tojás · tej · tejföl

Egy egyszerűsített változata az ordás palacsintának, kevesebb hozzávalóval, de ugyanolyan finom ízvilággal.

palacsinta kész keverék · víz · túró · porcukor

A hagyományos ordás palacsinta, gazdag túrós töltelékkel és ropogósra sült bundával, igazi magyar ínyencség.

finomliszt · tojás · tej · szódavíz

Egy egyszerűsített változat, amely gyorsabban elkészíthető, ideális, ha kevés időnk van, de mégis valami finomságra vágyunk.

Főtt rizs maradék · Tojás · Cukor · Zsemlemorzsa

A hagyományos, ropogósra sült, belül krémes rizsgolyó, melynek alapja édes, főtt rizs. Tökéletes előétel vagy főétel.

Kerek szemű rizs · Tej · Cukor · Tojás

A hagyományos amerikai palacsinta, amely gyorsan elkészíthető reggelire vagy brunchra. Puha, légies és enyhén édes.

finomliszt · cukor · sütőpor · szódabikarbóna