Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Kürtőskalács Sütőben
70% autentikus · Magyar
Egy egyszerűsített változat, amely sütőben készül, így gyorsabb és könnyebben elkészíthető otthon. A tészta hasonló, de a sütési mód eltér a hagyományostól.
Hozzávalók
- finomliszt400 g
- szárított élesztő7 g
- langyos víz150 ml
- cukor80 g
- olaj50 ml
- só1 csipet
- vanília kivonat1 teáskanál
- tojás1 db
- kristálycukor100 g
- őrölt fahéj1 teáskanál
- durvára vágott dió80 g
Lépések
- 1
Keverd össze a lisztet, az élesztőt, a cukrot, a sót, a vanília kivonatot.
- 2
Add hozzá a langyos vizet, az olajat és a tojást. Gyúrd sima tésztává.
- 3
Keleszd meleg helyen kb. 45 percig.
- 4
Oszd a tésztát 6 részre, és sodorj belőle vékony csíkokat.
- 5
Tekerj fel minden csíkot egy sütőpapírral bélelt, henger alakúra formázott alufóliára vagy speciális kürtőskalács formára.
- 6
Kend meg olvasztott vajjal vagy olajjal.
- 7
Keverd össze a kristálycukrot a fahéjjal és a dióval. Forgasd meg a tésztát ebben a keverékben.
- 8
Süsd előmelegített sütőben 180°C-on kb. 20-25 percig, amíg aranybarna nem lesz.
- 9
Hűtsd kissé, majd óvatosan húzd le a formáról.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
