85% autentikus
Erdélyi Krumpligombóc-leves (Ciorbă de cartofi cu găluște)
Egy erdélyi csavar a krumpligombóc-levesen, savanykásabb ízvilággal és gyakran tejföllel gazdagítva.
70 perc 450 kcal
burgonya · liszt · tojás · só
Kategóriák Kategória receptjei 
Erdélyi konyha
Fedezd fel a Dishkin receptjeit a(z) Erdélyi konyha kategóriában.
Erdélyi konyha receptek
89 találat
85% autentikus
Erdélyi Sterc (Csülkös Sterc)
Egy tájjellegű, gazdagabb, csülökkel és füstölt szalonnával készített stercrecept, amely mélyebb ízvilágot kínál.
180 perc 700 kcal
Sertéscsülök (füstölt vagy füstölt-fületlen) · Füstölt szalonna · Vöröshagyma · Fokhagyma
75% autentikus
Erdélyi Krumpliprósza (Krumplis Palacsinta)
Erdélyi változat, ahol a tésztát vékonyabbra készítik és nagyobb, palacsintaszerű formában sütik. Gyakran tejföllel vagy túróval töltik.
50 perc 550 kcal
Burgonya · Liszt · Tojás · Tej
80% autentikus
Erdélyi Májpörkölt Gombával
Egy erdélyi csavar a májpörköltön, gombával gazdagítva, különleges ízélményt nyújtva.
80 perc 400 kcal
Marhamáj · Csiperkegomba · Vöröshagyma · Fokhagyma
80% autentikus
Csirkés Pite Zöldségekkel, Erdélyi Ízesítéssel
Egy tájjellegű változat, ahol a töltelékbe füstölt szalonna és tejföl kerül, gazdagítva az ízvilágot. A tészta itt is omlós, de a töltelék teszi különlegessé.
100 perc 750 kcal
Csirkemellfilé · Füstölt szalonna · Vaj · Liszt
80% autentikus
Erdélyi Pásztorpite (Bárányos)
Egy regionális csavar a pásztorpite klasszikusán, bárányhússal és esetleg savanyú káposztával gazdagítva.
100 perc 620 kcal
bárányhús (darálva) · vöröshagyma · fokhagyma · sárgarépa
80% autentikus
Erdélyi Hagymatorta (Lecsóval és Kolbásszal)
Egy regionális csavar a klasszikus hagymatortán, gazdagítva lecsóval és füstölt kolbásszal, egyedi ízvilágot kölcsönözve neki.
100 perc 680 kcal
liszt · vaj · hideg víz · só
85% autentikus
Erdélyi Sült Káposztaszelet Füstölt Szalonnával
Egy ízletes erdélyi változat, ahol a káposztaszeleteket füstölt szalonnával és hagymával sütik meg, gazdag, füstös ízt kölcsönözve neki.
45 perc 550 kcal
Káposzta · Füstölt szalonna · Vöröshagyma · Só
80% autentikus
Erdélyi Töltött Sertéskaraj Gombával és Szalonnával
Erdélyi ízekkel gazdagított töltött sertéskaraj, füstölt szalonnával és erdei gombával.
100 perc 800 kcal
Sertéskaraj · Füstölt szalonna · Erdei gomba (pl. vargánya, csiperke) · Vöröshagyma