Gombás

Egy gazdagabb, regionális ihletésű calzone, sonkával, sajttal, friss gombával és egy csipetnyi rozmaringgal.

finomliszt · élesztő · langyos víz · só

Egy kreatív csavar a hagyományos recepten, erdei gombák intenzív ízével gazdagítva, ami különleges dimenziót ad a lencse és a dió párosításának.

barna lencse · erdei gombák (pl. vargánya, rókagomba) · dióbél · vöröshagyma

Egy különlegesebb ízvilágú leves, erdei gombák (pl. vargánya, rókagomba) gazdag aromájával és egy csipetnyi kakukkfűvel.

Árpagyöngy · Vegyes erdei gomba (pl. vargánya, rókagomba) · Sárgarépa · Petrezselyemgyökér

Egy kreatív csavar a klasszikus tejfölös csirkecsorbán, erdei gombák hozzáadásával gazdagítva az ízvilágot.

Csirkemellfilé · Vegyes erdei gomba (pl. vargánya, rókagomba) · Sárgarépa · Petrezselyemgyökér

Egy különlegesebb gombás tagliatelle, amely erdei gombák (pl. vargánya, rókagomba) és friss kakukkfű intenzív ízvilágát kínálja.

tagliatelle tészta · erdei gombák (pl. vargánya, rókagomba) · fokhagyma · vaj

Egy gazdag és krémes tagliatelle étel, friss gombával, fokhagymával, petrezselyemmel és parmezán sajttal. Tökéletes egy elegáns vacsorához.

tagliatelle tészta · vegyes gomba (pl. csiperke, shiitake) · fokhagyma · vaj

Egy kreatív csavar a hagyományos csontlevesen, erdei gombák gazdag ízével gazdagítva, mely különleges aromát kölcsönöz a levesnek.

Marha velős csont · Vegyes erdei gomba (pl. vargánya, rókagomba) · Sárgarépa · Petrezselyemgyökér