Klasszikus Parmezános Sült Káposzta
Hagyományos étel · Olasz
Egy egyszerű, de ízletes sült káposzta recept, gazdag parmezán ízzel. Tökéletes köret vagy akár könnyű főétel is lehet.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Fejes káposzta1 közepes fej
- Olívaolaj3 evőkanál
- Reszelt parmezán sajt100 g
- Fokhagyma2 gerezd, aprítva
- Friss petrezselyem2 evőkanál, aprítva
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Tisztítsd meg a káposztát, távolítsd el a külső leveleket, és vágd cikkekre.
- 2
Egy tálban keverd össze a káposztacikkeket az olívaolajjal, az aprított fokhagymával, sóval és borssal.
- 3
Helyezd a káposztacikkeket egy sütőpapírral bélelt tepsire egy rétegben.
- 4
Süsd először 20 percig, majd fordítsd meg a cikkeket.
- 5
Szórd meg a káposztát a reszelt parmezánnal, és süsd további 10-15 percig, amíg a sajt megolvad és a káposzta megpuhul, enyhén megpirul a szélein.
- 6
Tálalás előtt szórd meg friss petrezselyemmel.
