10 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Klasszikus Caprese saláta
Hagyományos étel · Olasz
A klasszikus Caprese saláta egy egyszerű, mégis elegáns olasz fogás, amely a frissességéről és a minőségi alapanyagok kiemeléséről szól.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- érett paradicsom4 db
- mozzarella di bufala250 g
- friss bazsalikom levelek1 csokor
- extra szűz olívaolaj4 evőkanál
- balzsamecet glézs2 evőkanál
- sóízlés szerint
- frissen őrölt fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A paradicsomokat és a mozzarellát kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
- 2
A szeleteket felváltva, egymásra helyezve egy tálaló tányérra rendezzük: paradicsom, mozzarella, bazsalikom levél.
- 3
Meglocsoljuk extra szűz olívaolajjal és balzsamecet glézzel.
- 4
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- 5
Azonnal tálaljuk.
