15 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Caprese saláta tekercsek
75% autentikus · Olasz
Egy kreatív csavar a klasszikus Caprese salátán, ahol az alapanyagokat tekercsekbe formázzuk a könnyebb fogyaszthatóság és a modernebb tálalás érdekében.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- laposra vágott paradicsom2 db
- mozzarella szeletek (vékony)125 g
- friss bazsalikom levelek12 db
- extra szűz olívaolaj3 evőkanál
- sócsipet
- frissen őrölt fekete borscsipet
Lépések
- 1
A paradicsomokat nagyon vékony szeletekre vágjuk.
- 2
A mozzarellát is vékony szeletekre vágjuk.
- 3
Minden paradicsomszeletre helyezünk egy mozzarella szeletet és egy bazsalikom levelet.
- 4
Óvatosan feltekerjük a paradicsomszeletet, hogy tekercset kapjunk.
- 5
A tekercseket egy tálaló tányérra rendezzük.
- 6
Meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.
- 7
Azonnal tálaljuk.
