45 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Klasszikus Céklasaláta Kecskesajttal
Hagyományos étel · Magyar
Egy hagyományos, ízletes céklasaláta recept, amelyben a cékla édessége tökéletesen kiegészíti a kecskesajt krémes, enyhén savanykás ízét. Ideális előétel vagy köret.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Főtt cékla500 g
- Kecskesajt150 g
- Vörösborecet3 evőkanál
- Olívaolaj4 evőkanál
- Friss kapor2 evőkanál, aprítva
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A főtt céklát meghámozzuk és kis kockákra vágjuk.
- 2
Egy tálban összekeverjük az olívaolajat, a vörösborecetet, a sót és a borsot, hogy elkészítsük az öntetet.
- 3
Hozzáadjuk a felkockázott céklát az öntethez, és óvatosan összeforgatjuk.
- 4
Morzsoljuk rá a kecskesajtot a tetejére.
- 5
Megszórjuk frissen aprított kaporral.
- 6
Tálalás előtt legalább 15 percig hűtőben pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.
