15 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Klasszikus Ázsiai Uborkasaláta
Hagyományos étel · Ázsiai
Egy frissítő és ropogós uborkasaláta, klasszikus ázsiai ízekkel, ecettel, szójaszósszal és szezámmagolajjal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Uborka500 g
- Rizsecet60 ml
- Szójaszósz30 ml
- Szezámolaj15 ml
- Cukor1 evőkanál
- Friss gyömbér, reszelt1 teáskanál
- Szezám mag, pirított1 evőkanál
- Sóízlés szerint
Lépések
- 1
Az uborkát vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, és hagyjuk állni 10 percig, hogy levet engedjen.
- 2
Kinyomkodjuk az uborkából a felesleges levet.
- 3
Egy tálban összekeverjük a rizsecetet, szójaszószt, szezámolajat, cukrot és a reszelt gyömbért.
- 4
Hozzáadjuk az uborkát a dresszinghez, jól összekeverjük.
- 5
Tálalás előtt megszórjuk pirított szezámmaggal.
