10 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Klasszikus Avokádókrém
Hagyományos étel · Mexikói
Az autentikus avokádókrém, friss avokádóból, lime-lével, korianderrel és egy csipetnyi chilivel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- érett avokádó2 db
- lime leve1 db
- friss koriander1/4 csésze, aprítva
- apróra vágott jalapeño vagy chili paprika1/2 db (elhagyható)
- sóízlés szerint
- frissen őrölt fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Az avokádókat félbevágjuk, kimagozzuk, és a húsát egy tálba kanalazzuk.
- 2
Villával alaposan összetörjük az avokádót, amíg krémes állagú nem lesz, de maradjanak benne kisebb darabok.
- 3
Hozzáadjuk a lime levét, az aprított koriandert és az apróra vágott chilit (ha használjuk).
- 4
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és alaposan elkeverjük.
- 5
Tálalás előtt legalább 5 percig pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.
