45 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Samosa (Egyszerűsített Változat)
70% autentikus · Indiai
Egy gyorsított verzió a klasszikus samosáról, kevesebb lépéssel és egyszerűbb töltelékkel, de hasonlóan ízletes.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- fagyasztott samosa lapok1 csomag
- főtt burgonya2 db közepes
- zöldborsó (konzerv vagy fagyasztott)50 g
- sárga curry por1 evőkanál
- sóízlés szerint
- vízkb. 2 evőkanál
- olaj a sütéshezelegendő
Lépések
- 1
A fagyasztott samosa lapokat hagyd kissé felengedni a használati utasítás szerint.
- 2
A főtt burgonyát törd össze villával. Keverd össze a zöldborsóval, a curry porral, sóval és 2 evőkanál vízzel, hogy kenhető masszát kapj.
- 3
Vágd a samosa lapokat kb. 10x10 cm-es négyzetekre (ha szükséges). Kenj meg egy lap szélét vízzel, hajtsd félbe, hogy kúpot képezzen, és ragaszd össze.
- 4
Töltsd meg a tésztakúpot a burgonyás keverékkel, majd zárj le alaposan.
- 5
Forró olajban süsd aranybarnára a samosákat.
- 6
Tálald forrón, kedvenc chutney-ddal.
