Gyors Joghurtos-citromos muffin
80% autentikus · Modern Magyar
Egyszerűen elkészíthető, gyors citromos muffinok, melyek tökéletesek uzsonnára vagy útközben fogyasztásra. A joghurt puhává és szaftossá teszi őket.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt200 g
- cukor150 g
- natúr joghurt150 g
- tojás2 db
- napraforgóolaj80 ml
- citrom reszelt héja1 db
- citromlé1 evőkanál
- sütőpor1 teáskanál
- vaníliás cukor1 csomag
- só1 csipet
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Bélelj ki egy muffin-sütőformát papírkosarakkal.
- 2
Egy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot és a sót.
- 3
Egy másik tálban keverd össze a joghurtot, a tojásokat, az olajat, a citromhéjat és a citromlevet.
- 4
Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és gyorsan keverd össze, amíg összeáll. Ne keverd túl!
- 5
Oszd el a tésztát a muffin-sütőformákban, kb. 2/3-ig töltve.
- 6
Süsd 18-20 percig, vagy amíg aranybarnák és a tűpróba tiszta nem lesz.
- 7
Hagyd a formában hűlni pár percig, majd tedd rácsra teljesen kihűlni.
