55 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Lencsefasírt sült zöldségekkel
75% autentikus · Nemzetközi
Egy kreatív csavar a klasszikus lencsefasírton, zöldségekkel gazdagítva és sütőben készítve az egészségesebb változatért.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- barna lencse200 g
- sárgarépa1 közepes szál
- petrezselyemgyökér1 közepes szál
- vöröshagyma1/2 fej
- zabpehely50 g
- tojás1 db
- kakukkfű1 teáskanál
- sóízlés szerint
- fekete borsízlés szerint
- olívaolaj2 evőkanál
Lépések
- 1
A lencsét puhára főzzük, leszűrjük és kihűtjük.
- 2
A sárgarépát, petrezselyemgyökeret és hagymát finomra reszeljük vagy aprítjuk.
- 3
A lencsét összetörjük, hozzáadjuk a reszelt zöldségeket, a zabpelyhet, a tojást, a kakukkfüvet, sót és borsot.
- 4
Alaposan összedolgozzuk a masszát. Fasírtokat formázunk belőle.
- 5
A fasírtokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Meglocsoljuk kevés olívaolajjal.
- 6
Előmelegített sütőben 180°C-on kb. 25-30 percig sütjük, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
- 7
Tálalás előtt hagyjuk kissé hűlni.
