Gyors Töltött Gomba Rizses Alappal
75% autentikus · Modern Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsabb verzió a töltött gombáról, ahol a töltelék alapja előfőzött rizs, gyorsan pirított zöldségek és fűszerek, ideális hétköznapi vacsorához.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Nagyobb csiperkegomba8 db
- Előfőzött rizs150 g
- Vöröshagyma1/2 fej
- Sárga kaliforniai paprika1/2 db
- Fokhagyma1 gerezd
- Olívaolaj2 ek
- Szárított kakukkfű1 tk
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A gombák szárát eltávolítjuk, a kalapokat megtisztítjuk.
- 2
A hagymát, paprikát és fokhagymát apróra vágjuk.
- 3
Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, megpirítjuk a hagymát és a paprikát.
- 4
Hozzáadjuk a fokhagymát és a kakukkfüvet, pirítjuk még 1 percig.
- 5
A zöldséges keveréket összedolgozzuk az előfőzött rizzsel, sózzuk, borsozzuk.
- 6
A gombák kalapját megtöltjük a rizses keverékkel.
- 7
Egy tepsibe helyezzük a töltött gombákat.
- 8
Előmelegített sütőben 180°C-on kb. 15-20 percig sütjük, amíg a gomba megpuhul.
