30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Puliszka juhtúróval (Hagyományos)
Hagyományos étel · Magyar
A klasszikus magyar "puliszka juhtúróval", amely kukoricadara, juhtúró és tejföl kombinációjából készül. Egyszerű, de ízletes étel, melyet gyakran főételként vagy desszertként is fogyasztanak.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Kukoricadara250 g
- Víz1 liter
- Sóízlés szerint
- Juhtúró200 g
- Tejföl150 g
- Vaj (opcionális)30 g
Lépések
- 1
A vizet egy lábasban felforraljuk, hozzáadjuk a sót.
- 2
Lassú keverés mellett óvatosan beleszórjuk a kukoricadarát, hogy ne csomósodjon.
- 3
Folyamatosan kevergetve sűrű, de kenhető állagú kását főzünk kb. 15-20 percig.
- 4
Ha használunk, belekeverjük a vajat.
- 5
A puliszkát tányérokra vagy egy közös tálba kanalazzuk.
- 6
A tetejére morzsoljuk a juhtúrót és tejfölt kanalazunk.
