30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Tejföls Csirkecsorba
80% autentikus · Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a klasszikus tejfölös csirkecsorbának, ideális hétköznapi ebédhez.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Főtt csirkemell300 g
- Sárgarépa1 db
- Vöröshagyma1/2 db
- Tejföl150 g
- Keményítő1 evőkanál
- Petrezselyemkis csokor
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Víz vagy csirkealaplé1 liter
Lépések
- 1
A sárgarépát és a vöröshagymát apróra felkockázom, és kevés vízben vagy alaplében puhára főzöm.
- 2
A főtt csirkemellet vékony csíkokra vágom, és a zöldségekhez adom.
- 3
Egy kis tálban simára keverem a tejfölt a keményítővel és egy kevés hideg vízzel.
- 4
A tűzről levett leveshez fokozatosan hozzáadom a tejfölös habarást, folyamatosan kevergetve.
- 5
Lassú tűzön, kevergetve besűrítem a levest, de nem forralom fel. Sóval és borssal ízesítem.
- 6
Tálalás előtt megszórom friss, apróra vágott petrezselyemmel.
