50 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Töltött Lángos (Sajtos-Sonkás)
60% autentikus · Magyar (modernizált)
Egy kreatív lángos változat, ahol a tésztát megtöltjük sajttal és sonkával sütés előtt. Ízletes és laktató.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt500 g
- élesztő20 g
- langyos víz250 ml
- cukor1 teáskanál
- só1 teáskanál
- olaj a sütéshezkb. 1 liter
- reszelt sajt150 g
- sonka kockázva100 g
Lépések
- 1
Készítsd el a lángos tésztát a hagyományos recept szerint (lásd Hagyományos Lángos).
- 2
Keleszd a tésztát.
- 3
Oszd a tésztát 4 részre. Nyújts ki minden darabot, helyezz rá a közepére reszelt sajtot és sonkát, majd hajtsd rá a tészta széleit, hogy a töltelék a belsejébe kerüljön. Nyomkodd le a széleket, hogy ne folyjon ki sütés közben.
- 4
Forrósíts fel bő olajat.
- 5
Süsd a töltött lángosokat aranybarnára, mindkét oldalukat.
- 6
Tálald forrón.
